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Clavo

Acerca de Clavo

El árbol del clavo o clavero es un árbol de la familia Myrtaceae, nativo de Indonesia. Sus botones secos se denominan clavos de olor o girofles y se usan como especia en las cocinas de todo el mundo. Su nombre deriva de la palabra clavo, ya que la forma del botón floral guarda un gran parecido con ellos. Son muy fragantes y aromáticos, a menudo se utilizan como incienso, para la producción de perfumes.