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Es un miembro de la familia de la menta, de hojas verdes y flores púrpuras, llamado pogulmon Pogostemon. de esas hojas viene un aroma dulce, picante, ahumado, parecido al cedro, que crea una sensación profunda, oscura y terrosa en los perfumes. Se utiliza comúnmente en perfumes orientales. Las hojas se extraen con CO2 o se destilan al vapor. Es un trabajo altamente complejo, y solo unas pocas destilerías producen pachulí de alta calidad. El nombre proviene de las antiguas palabras tamiles patchai ("verde") y ellai ("hoja"). Se originó en la India, Malasia e Indonesia y se dirigió al Medio Oriente a través de la ruta de la seda. El pachulí es un fantástico repelente de insectos, eficaz contra las moscas y otros insectos, por lo que los chales de Paisley estaban tradicionalmente cubiertos con capas de hojas de pachulí. Las francesas del siglo XIX usaban dichos chales con olor a pachulí, por lo que el pachulí se volvió deseable, como ingrediente de la perfumería.