Nota

Pimienta Rosa

Acerca de Pimienta Rosa

La pimienta rosa es un ingrediente de la perfumería, brillante, alegre, con un aroma amaderado y rosa que es muy diferente al de la pimienta negra. La diferencia no debería sorprendernos, la pimienta rosa proviene del pimiento brasileño y del pimiento peruano, no de la planta Piper nigrum que se usa en diferentes comidas.