Rosa

El aceite esencial de rosa puede venir en forma de rosa otto (también conocida como attar de rosas) o absoluto de Rosa. La rosa otto se extrae mediante destilación al vapor, mientras que el absoluto, a través de la extracción con solventes o la extracción de CO2. Las rosas más utilizadas en perfumería son la rosa turca, el damasco (o la rosa damascena) y la rosa centifolia (la "rosa de cien hojas"), que se cultiva alrededor de Grasse en el sur de Francia, y generalmente se considera que produce la más alta Calidad de absoluto. (Esta rosa también se conoce como Rose de Mai, ya que generalmente florece en el mes de mayo) Alrededor del 70% del aceite de rosa en el mundo proviene de Bulgaria; Otros productores importantes son Turquía, Irán y Marruecos. Se dice que las rosas aparecen en al menos el 75% de las fragancias femeninas modernas, y al menos el 10% de todos los perfumes para hombres.